TIERRA LIBRE

Sandwich en pan de focaccia relleno con HUMMUS, palta, Lechuga, jamón vegetal de soya y limoneta de mostaza

Milanesa de Berenjena rebozada en Panko con salsa Pomodoro Casera, Jamón Vegetal, Mozzarella, tomate y orégano acompañado de papas salteadas

Hamburguesa de Lenteja, Lechuga, Queso Cheddar Vegano, Veganesa de Ajo, Cebolla Morada en Pluma, Pepinillos, Tomate en rodajas en Pan de Hamburguesa Multigrano acompañado de papas salteadas

Seitán (Carne Vegetal) a la plancha adobado con chimichurri, salsa criolla, queso cheddar vegano, cebolla morada en pluma y veganesa de ají amarillo en pan de hamburguesa multigrano acompañado de papas salteadas

Base de queso Mozzarela palta, jamón vegetal, Lechuga y veganesa de ajo

Hamburguesa de Porotos Negros con un toque de Merkén, con base de Veganesa de Ají Amarillo, cubierta de queso Vegetal y Champiñones frescos salteados con cebolla caramelizada y lechuga con limoneta de mostaza, en pan de hamburguesa acompañado de papas salteadas

Tofu Apanado con tomate, cebolla, salsa tártara en pan de marraqueta con papas salteadas

Tomate, lechuga, pesto y queso mozzarella